Economic Review
  • EKONOMI & BISNIS
  • FINANSIAL
  • BERITA
  • GAYA HIDUP
  • KORPORASI
  • LAINNYA
    • OPINI
    • OTOMOTIF
    • KEBIJAKAN
    • SOSIAL & BUDAYA
    • TEKNOLOGI
    • EVENT
No Result
View All Result

Subscribe Newsletter

Economic Review
  • EKONOMI & BISNIS
  • FINANSIAL
  • BERITA
  • GAYA HIDUP
  • KORPORASI
  • LAINNYA
    • OPINI
    • OTOMOTIF
    • KEBIJAKAN
    • SOSIAL & BUDAYA
    • TEKNOLOGI
    • EVENT
No Result
View All Result
Economic Review
No Result
View All Result

Soto Betawi, Kuliner Betawi yang Kaya Cita Rasa

by Indah
February 21, 2021
in GAYA HIDUP
132 1
0
Soto Betawi, Kuliner Betawi yang Kaya Cita Rasa
Share on FacebookShare on Twitter

EconomicReview – Makanan khas Betawi merupakan salah satu kuliner yang kaya cita rasa. Suku Betawi umumnya bermukim di Batavia sejak abad ke-17. Suku Betawi berbaur dengan suku-suku lain yang sudah lebih dulu tinggal seperti Sunda, Melayu, Jawa, Arab, Bali, Bugis, Makassar, Ambon, Tionghoa, dan India.

Makanan khas Betawi punya cita rasa unik dan beragam yang sudah diturunkan dari generasi ke generasi dan menjadi kekayaan budaya setempat. Seperti menu berikut ini, wajib kamu cicipi jika berada di kota batavia.

Soto Betawi – Kuliner khas Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi sudah tak diragukan lagi popularitasnya. Kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu yang membuat cita rasa soto ini begitu legendaris. Soto betawi berisi jerohan dan seringkali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Soto Betawi akan lebih nikmat jika dipadukan dengan perkedel atau keripik emping.

Soto Tangkar

Selain soto Betawi, ada juga soto Tangkar. Tangkar berasal dari bahasa Betawi yang berarti iga sapi. Makanan khas Betawi ini muncul sejak zaman Belanda. Iga direbus dan dibumbui dengan rempah-rempah seperti kunyit, lada, daun sereh, daun salam dan santan kelapa. Kenikmatan soto Tangkar ini akan lebih berasa jika ditambahkan bawang goreng dan keripik emping sebagai pelengkap.

Menu soto ini dijamin nikmat dan lezat karena rempah yang dipakai sebagai bumbu serta kuah santan yang dijamin menggugah selera dan mampu memggoyang lidah penikmatnya.

Previous Post

Cegah Perkawinan Anak, Turunkan Stunting, dan Tingkatkan Kesehatan Anak

Next Post

Waspada Penipuan Mengatasnamakan Economic Review & Indonesia GCG Award-VI-2021

Related Posts

IMF Menilai Positif Sinergi dan Bauran Kebijakan Indonesia Atasi Pandemi
BERITA TERKINI

IMF Menilai Positif Sinergi dan Bauran Kebijakan Indonesia Atasi Pandemi

March 4, 2021
Dirikan Pusat Data di Indonesia, Microsoft Siap Berdayakan Ekonomi Digital Indonesia
BERITA TERKINI

Dirikan Pusat Data di Indonesia, Microsoft Siap Berdayakan Ekonomi Digital Indonesia

March 3, 2021
Ada 21 Tipe Kendaraan yang Nikmati Fasilitas PpnBM DTP
BERITA TERKINI

Ada 21 Tipe Kendaraan yang Nikmati Fasilitas PpnBM DTP

March 2, 2021
Pembangunan Kawasan Industri sesuai Rencana Tata Ruang Wilayah
BERITA TERKINI

Pembangunan Kawasan Industri sesuai Rencana Tata Ruang Wilayah

February 27, 2021
Penuhi Kebutuhan Foodies, Kopi Kenangan Luncurkan Chigo
BERITA TERKINI

Penuhi Kebutuhan Foodies, Kopi Kenangan Luncurkan Chigo

February 27, 2021
Uang Beredar Januari 2021 Capai Rp6.761,0 Triliun
BERITA TERKINI

Uang Beredar Januari 2021 Capai Rp6.761,0 Triliun

February 26, 2021
Next Post
Waspada Penipuan Mengatasnamakan Economic Review & Indonesia GCG Award-VI-2021

Waspada Penipuan Mengatasnamakan Economic Review & Indonesia GCG Award-VI-2021

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Rekomendasi Hotel Murah Ala Sultan

Rekomendasi Hotel Murah Ala Sultan

November 21, 2020
Karena 5 Alasan Ini, Orang Beli Kavling Makam di Al Azhar Memorial Garden

Karena 5 Alasan Ini, Orang Beli Kavling Makam di Al Azhar Memorial Garden

May 20, 2020
IITA 2020, Jasa Raharja Raih Juara Umum BUMN

Bank SulutGo Torehkan Prestasi Cemerlang Di IITA 2020

November 10, 2020
Implementasi Gerakan #Berjarak, Kemen PPPA Pastikan Hak Perempuan & Anak Terpenuhi

Aktif Kembali, Ini Syarat Wajib Penumpang Lion Air Group

May 10, 2020
Food Station Tjipinang Jaya Kembali Boyong Penghargaan Bergengsi

Food Station Tjipinang Jaya Kembali Boyong Penghargaan Bergengsi

1
Food Station Borong 6 BUMD Marketeers Awards 2020

Food Station Borong 6 BUMD Marketeers Awards 2020

1

Diamond Land Gandeng Bank BRI Permudah Customer Dave Apartment

0
IMF Menilai Positif Sinergi dan Bauran Kebijakan Indonesia Atasi Pandemi

IMF Menilai Positif Sinergi dan Bauran Kebijakan Indonesia Atasi Pandemi

0
IMF Menilai Positif Sinergi dan Bauran Kebijakan Indonesia Atasi Pandemi

IMF Menilai Positif Sinergi dan Bauran Kebijakan Indonesia Atasi Pandemi

March 4, 2021
Dirikan Pusat Data di Indonesia, Microsoft Siap Berdayakan Ekonomi Digital Indonesia

Dirikan Pusat Data di Indonesia, Microsoft Siap Berdayakan Ekonomi Digital Indonesia

March 3, 2021
Ada 21 Tipe Kendaraan yang Nikmati Fasilitas PpnBM DTP

Ada 21 Tipe Kendaraan yang Nikmati Fasilitas PpnBM DTP

March 2, 2021
Pembangunan Kawasan Industri sesuai Rencana Tata Ruang Wilayah

Pembangunan Kawasan Industri sesuai Rencana Tata Ruang Wilayah

February 27, 2021

TENTANG KAMI

REDAKSI

BERIKLAN

KONTAK KAMI

© 2020 Economic Review - Powered by Webcorner.id

No Result
View All Result
  • HOME
  • EKONOMI & BISNIS
  • FINANSIAL
  • KEBIJAKAN
  • GAYA HIDUP
  • KORPORASI
  • BERITA TERKINI
  • OPINI
  • SOSIAL & BUDAYA
  • OTOMOTIF
  • EVENT

© 2020 Economic Business Review - Powered by Webcorner.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
sponsored