Economic Review
  • EKONOMI & BISNIS
  • FINANSIAL
  • BERITA
  • GAYA HIDUP
  • KORPORASI
  • LAINNYA
    • OPINI
    • OTOMOTIF
    • KEBIJAKAN
    • SOSIAL & BUDAYA
    • TEKNOLOGI
    • EVENT
No Result
View All Result

Subscribe Newsletter

Economic Review
  • EKONOMI & BISNIS
  • FINANSIAL
  • BERITA
  • GAYA HIDUP
  • KORPORASI
  • LAINNYA
    • OPINI
    • OTOMOTIF
    • KEBIJAKAN
    • SOSIAL & BUDAYA
    • TEKNOLOGI
    • EVENT
No Result
View All Result
Economic Review
No Result
View All Result

Ayam Betutu Khas Bali yang Super Pedas

Diperlukan waktu hingga 24 jam untuk memasak Betutu agar bisa menghasilkan rasa gurih, lembut dan pedas yang otentik.

by Indah
April 30, 2020
in GAYA HIDUP
127 10
0
Ayam Betutu Khas Bali yang Super Pedas

Ayam Betutu Khas Bali. Youtube.com

Share on FacebookShare on Twitter

EconomicReview – Jika berbicara soal Bali, maka yang terlintas pertama kali adalah wisata alamnya yang sangat memanjakan mata tetapi jangan salah karena Bali juga memiliki wisata kuliner yang sangat memanjakan lidah, baik untuk turis lokal maupun turis mancanegara dan salah satu makanan khas nya adalah Ayam Betutu.

Menu yang satu ini biasanya tidak pernah ketinggalan dalam daftar wisata kuliner selama di Bali. Bahkan Ayam Betutu sudah menjadi recommended teratas di resto-resto Bali. Jadi bagi kamu pencinta makanan pedas, dipastikan kamu akan ketagihan dengan kenikmatan Ayam Betutu yang berlimpah rempah-rempah dengan tekstur lembut dan membuat lidah bergoyang.

Betutu pada dasarnya adalah hidangan bebek atau ayam yang di-ungkep dengan bumbu dapur seperti jahe, lengkuas, kunyit, kencur, bawang, daun jeruk, dan yang paling utama adalah cabai rawit untuk citarasa pedasnya. Bumbu-bumbu inipun kerap disebut sebagai bumbu genep, bumbu dasar masakan Bali.

Selain itu, keunikan lainnya yang bisa kamu temui dalam masakan Ayam Betutu ini adalah bumbu tersebut dimasukan ke bagian dalam perut ayam kampung. Kemudian dagingnya dibungkus dengan daun pisang. Setelah di-ungkep dengan air, minyak kelapa, dan bumbu dapur, Betutu ini pun dipanggang menggunakan bara api sekam yang memakan waktu hingga 24 jam, agar bisa menghasilkan rasa gurih, lembut dan pedas yang otentik. Meskipun terbilang lama dalam waktu memasaknya tapi hasil yang akan kamu dapat tidak akan mengecewakan.

Betutu ini tidak hanya menggunakan daging ayam, namun karena adanya permintaan yang beragam, maka Betutu ini juga sudah dapat dikreasikan dengan daging bebek sesuai permintaan pelanggan. Bebek atau ayam betutu yang terkenal di Bali adalah di daerah Gilimanuk.

Restoran ini memiliki enam cabang di Pulau Dewata, yakni di Jalan Raya Tuban, Jalan Raya Kuta, Jalan Merdeka, Jalan Raya Kediri, Jalan Buluh Indah, dan Jalan Raya Denpasar. Selain itu, ada pula tiga cabang lainnya yang tersebar di Jakarta.

seperti dikutip dari KompasTravel, di restoran Ayam Betutu Gilimanuk, sajian bebek atau ayam betutu disajikan dengan plecing kangkung, sambal matah dan kacang goreng. Ada dua pilihan betutu yakni kuah dan goreng. Selain hidangan Betutu, ada pula menu khas Bali lainnya seperti sate lilit, lawar, dan nasi campur.

Untuk paket satu ekor ayam Betutu lengkap dengan pelcing kangkung, kacang goreng, dan sambal matah dibanderol dengan harga terjangkau dan ramah dikantong. Kamu juga dapat memilih sendiri porsi makanan dari satu ekor, setengah ekor, sampai seperempat ekor.

 

Previous Post

Multi Peran di Tengah Pandemi, Perempuan Harus Bisa Seimbangkan Waktu

Next Post

Coto Makassar, Perpaduan Kuah Kental dan Burasa yang Lezat

Related Posts

Larangan Masuk Diperpanjang Hingga 25 Januari, Ada Pengecualian Bagi WNA
KEBIJAKAN

Larangan Masuk Diperpanjang Hingga 25 Januari, Ada Pengecualian Bagi WNA

January 15, 2021
Banjir Kalsel Redam 26 Kecamatan, Aktifitas Lumpuh Sementara
BERITA TERKINI

Banjir Kalsel Redam 26 Kecamatan, Aktifitas Lumpuh Sementara

January 15, 2021
RS Chao Phraya Abhaibhubejhr : Gunakan Ganja sebagai Bahan Masakan
GAYA HIDUP

RS Chao Phraya Abhaibhubejhr : Gunakan Ganja sebagai Bahan Masakan

January 15, 2021
Cara Mudah Membuat Avocado Cream Mousse Rumahan
GAYA HIDUP

Cara Mudah Membuat Avocado Cream Mousse Rumahan

January 15, 2021
Dari Pada Digabung, Pegadaian Lebih Baik Jadi Perusahaan Go Publik
BERITA TERKINI

Dari Pada Digabung, Pegadaian Lebih Baik Jadi Perusahaan Go Publik

January 15, 2021
Tahun ini, DPR dan Pemerintah Prioritaskan 33 RUU Prolegnas
BERITA TERKINI

Tahun ini, DPR dan Pemerintah Prioritaskan 33 RUU Prolegnas

January 15, 2021
Next Post
Coto Makassar, Perpaduan Kuah Kental dan Burasa yang Lezat

Coto Makassar, Perpaduan Kuah Kental dan Burasa yang Lezat

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Karena 5 Alasan Ini, Orang Beli Kavling Makam di Al Azhar Memorial Garden

Karena 5 Alasan Ini, Orang Beli Kavling Makam di Al Azhar Memorial Garden

May 20, 2020
Rekomendasi Hotel Murah Ala Sultan

Rekomendasi Hotel Murah Ala Sultan

November 21, 2020
IITA 2020, Jasa Raharja Raih Juara Umum BUMN

Bank SulutGo Torehkan Prestasi Cemerlang Di IITA 2020

November 10, 2020
Implementasi Gerakan #Berjarak, Kemen PPPA Pastikan Hak Perempuan & Anak Terpenuhi

Aktif Kembali, Ini Syarat Wajib Penumpang Lion Air Group

May 10, 2020
Food Station Tjipinang Jaya Kembali Boyong Penghargaan Bergengsi

Food Station Tjipinang Jaya Kembali Boyong Penghargaan Bergengsi

1
Food Station Borong 6 BUMD Marketeers Awards 2020

Food Station Borong 6 BUMD Marketeers Awards 2020

1

Diamond Land Gandeng Bank BRI Permudah Customer Dave Apartment

0
Larangan Masuk Diperpanjang Hingga 25 Januari, Ada Pengecualian Bagi WNA

Larangan Masuk Diperpanjang Hingga 25 Januari, Ada Pengecualian Bagi WNA

0
Larangan Masuk Diperpanjang Hingga 25 Januari, Ada Pengecualian Bagi WNA

Larangan Masuk Diperpanjang Hingga 25 Januari, Ada Pengecualian Bagi WNA

January 15, 2021
Banjir Kalsel Redam 26 Kecamatan, Aktifitas Lumpuh Sementara

Banjir Kalsel Redam 26 Kecamatan, Aktifitas Lumpuh Sementara

January 15, 2021
RS Chao Phraya Abhaibhubejhr : Gunakan Ganja sebagai Bahan Masakan

RS Chao Phraya Abhaibhubejhr : Gunakan Ganja sebagai Bahan Masakan

January 15, 2021
Cara Mudah Membuat Avocado Cream Mousse Rumahan

Cara Mudah Membuat Avocado Cream Mousse Rumahan

January 15, 2021

TENTANG KAMI

REDAKSI

BERIKLAN

KONTAK KAMI

© 2020 Economic Review - Powered by Webcorner.id

No Result
View All Result
  • HOME
  • EKONOMI & BISNIS
  • FINANSIAL
  • KEBIJAKAN
  • GAYA HIDUP
  • KORPORASI
  • BERITA TERKINI
  • OPINI
  • SOSIAL & BUDAYA
  • OTOMOTIF
  • EVENT

© 2020 Economic Business Review - Powered by Webcorner.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
sponsored